はじめてブラック焼きそばを食べてみた

糸魚川にブラック焼きそばなるご当地グルメがあるとのことで、
ソロツーリングがてら食べに行ってみました。
海沿いを往復するだけでは芸がないので往路は妙高小谷林道経由で。

まずは苗名滝へ。
上空をヘリコプターが何度も往復していたので山火事でもあったのかな?

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そして笹ヶ峰を通って
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妙高小谷林道へ。
大きな岩がむき出しの箇所があって結構荒れてたけど、
老夫婦の乗ったプリウスとすれ違った。無事に峠越えできたのだろうか・・・
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糸魚川市内に入り堀口食堂へ。
色んなバージョンがあるみたいだけど、こちらのはトマトソースバージョンで、
イカ墨とイカの切り身の焼きそば。
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店内は昭和の大衆食堂って感じ。
休憩時間に入るところだったけど、せっかく来てくれたのだからと入れてくれたので
のれんは外してある。
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お好みでパルメザンチーズとタバスコをとのこと。
焼きそばというよりパスタに近い感じかな?
でも麺は焼きそばのようなソフト麺のような不思議な感じ、
でもまぁふつうに美味しい。子供は喜びそう。

デザートは糸魚川市民のソウルフード「小竹のサンドパン
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コメント

タクマ #-

滝カッコイイね、近くで写真撮ってみたいです。

2012年10月04日(木) 22時55分 | URL | 編集

nokio #-

>タクマさん
今度一緒に行きましょう!

2012年10月05日(金) 16時16分 | URL | 編集


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